一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞ROBAND  FD10 甜甜圈炸爐

品牌：ROBAND

型號：FD10

規(guī)格：380X485X290MM

電量：230V  2300W

容量：8.5升

特征： 每次都制作完美的甜甜圈。 淺鍋專為油炸圈餅而設(shè)計(jì)，可確保最佳溫度和恢復(fù)時(shí)間，從而獲得完美效果。

-專為油炸甜甜圈而設(shè)計(jì)

-安全過熱保護(hù)

-隔離開關(guān)

-加熱保護(hù)

-精確的恒溫器控制

-包括側(cè)托盤，架子和升降器

-不銹鋼結(jié)構(gòu)

二、使用場景與適用對象 

適用場景（商業(yè)）：面包房/糕點(diǎn)店、咖啡店與甜品窗口、商場快銷甜甜圈檔口、主題游樂園和活動攤位、酒店自助與餐飲外賣預(yù)制線。

適用對象（決策人）：店主/主廚、中央廚房采購、連鎖后廚經(jīng)理、創(chuàng)業(yè)老板、食品設(shè)備租賃商。

工作節(jié)奏與排班場景：適合中小批量持續(xù)生產(chǎn)（單次油槽 8.5L，適合高峰時(shí)段輪次出品）；也方便在小型后廚做“點(diǎn)單即做”式現(xiàn)做甜甜圈，既保證口感又控制油耗。

落地方式與配套：臺上安裝（benchtop）、靠近排風(fēng)與廢油收集點(diǎn)；配合油溫計(jì)、過濾器及定期保養(yǎng)計(jì)劃，能形成穩(wěn)定的產(chǎn)能線。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價(jià)值

為甜甜圈專門設(shè)計(jì) — 出品穩(wěn)定且口感可復(fù)制

淺鍋設(shè)計(jì)針對圈餅的熱傳遞與油回溫進(jìn)行了優(yōu)化，保證油溫恢復(fù)快、炸色一致，門店可標(biāo)準(zhǔn)化配方與出品時(shí)間，減少次品率。對連鎖和復(fù)購型生意尤為重要（穩(wěn)定的味道＝穩(wěn)定的回頭客）。

精確恒溫與安全保護(hù) — 降低操作風(fēng)險(xiǎn)與油品浪費(fèi)

精確恒溫控制、過熱切斷、隔離開關(guān)和元件護(hù)罩，讓非專業(yè)人員也能在高峰被動操作；減少因?yàn)闇乜夭环€(wěn)導(dǎo)致的油質(zhì)過早劣化與產(chǎn)品報(bào)廢，直接降低原料與能源損失。

緊湊但有產(chǎn)能（8.5 L）— 占地小、產(chǎn)量可觀

臺式設(shè)計(jì)（380×485×290mm）適合小后廚或柜臺現(xiàn)場制作，8.5L 油槽在早餐/下午茶/活動時(shí)段能連續(xù)產(chǎn)出，既滿足靈活性也能保證周期效率。

耐用與合規(guī)（不銹鋼結(jié)構(gòu)、國際品牌背書）— 降低長期成本

不銹鋼機(jī)身、可翻轉(zhuǎn)加熱元件/護(hù)罩設(shè)計(jì)，維護(hù)簡單、清潔方便；Roband 為行業(yè)老牌、分銷網(wǎng)絡(luò)與手冊支持完善，意味著售后與配件供應(yīng)更可靠，從而降低長期停機(jī)與維修隱性成本。

對利潤的直接推動

標(biāo)準(zhǔn)化出品降低原料波動浪費(fèi)、提高合格率；穩(wěn)定的口感與外觀提升顧客復(fù)購；低維護(hù)/長壽命帶來單位時(shí)間更低的設(shè)備折舊成本 —— 三者合成長期 ROI（投資回報(bào)率）明顯優(yōu)于“將就著用”的低成本替代品。

四、市場常見問題與專業(yè)回答

Q1：FD10 的真實(shí)產(chǎn)能是多少？能否支撐早餐/下午茶的高峰？

A：FD10 為臺式單槽 8.5L，2300W 恒溫加熱，常見做法是按一批 6–12 個(gè)甜甜圈為單位循環(huán)出品。加熱恢復(fù)快（淺鍋設(shè)計(jì)），每批間隔短，門店高峰時(shí)段以輪次化作業(yè)即可滿足中小型門店需求；若是非常高峰量（如大型連鎖午間、游園點(diǎn)），可用多臺并列或選用雙槽/更大臺式設(shè)備。

Q2：維護(hù)與清洗復(fù)雜嗎？會不會很占人手？

A：Roband 的設(shè)計(jì)考慮了臺上清潔（不銹鋼結(jié)構(gòu)、可升降元件與護(hù)罩），常規(guī)日常清洗不復(fù)雜：冷卻后排空油、取出架/托盤清洗、擦拭外殼。按廠方手冊做簡單保養(yǎng)（定期更換油、檢查元件）即可維持穩(wěn)定性能。詳細(xì)保養(yǎng)步驟見產(chǎn)品說明書。

Q3：安全性如何？有沒有過熱或觸電隱患？

A：FD10 配備安全過熱保護(hù)、隔離開關(guān)與元件護(hù)罩，符合商用餐飲設(shè)備的常見安全配置。標(biāo)準(zhǔn)插頭火線規(guī)格為 10A（視銷售地區(qū) 230–240V），安裝時(shí)按電工規(guī)范接線并留意排風(fēng)/防火間距即可。

Q4：與國產(chǎn)同類機(jī)相比，F(xiàn)D10 的競爭力在哪里？ 

A：國產(chǎn)機(jī)近年進(jìn)步明顯、價(jià)格吸引且“能用”，但在長期運(yùn)營的收益模型里會暴露差別：進(jìn)口品牌（如 Roband）在性能穩(wěn)定性、溫控精度、材料壽命、生產(chǎn)一致性、售后配件渠道與品牌背書上通常占優(yōu)。換句話說，國產(chǎn)“將就著用”能短期節(jié)省采購成本，但在設(shè)備壽命、油料使用效率、出品一致性和維修停機(jī)成本方面會逐漸顯現(xiàn)隱形成本。對于追求可復(fù)制口感、較低維護(hù)頻率和長期資產(chǎn)化（轉(zhuǎn)售殘值）的商家，進(jìn)口設(shè)備的整體現(xiàn)值往往更劃算。這里建議采購決策以“總擁有成本（TCO）”而不僅是初始價(jià)來衡量。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 1 — 城市精品面包店（早餐檔口擴(kuò)品類）

場景：位于寫字樓集中的早晨，店主想在面包、咖啡之外加一項(xiàng)高毛利的外帶甜品。

做法：用一臺 Roband FD10 在櫥窗內(nèi)現(xiàn)場制作“現(xiàn)做甜甜圈”，配上特色醬料與限定口味（每日 2 款）。

結(jié)果：吸引外賣與堂食顧客排隊(duì)，單品毛利高，帶動店內(nèi)客單價(jià)上漲 10–15%，且現(xiàn)場制作的觀感成為社媒傳播點(diǎn)。——產(chǎn)出清晰、收益快速回本。

案例 2 — 小型連鎖咖啡（連鎖標(biāo)準(zhǔn)化出品）

場景：3 家門店需要保持統(tǒng)一口感以便品牌化。

做法：每店配 FD10；由中央廚房統(tǒng)一配方與油溫曲線，通過恒溫和操作 SOP 保證每家門店出品一致。

結(jié)果：顧客在不同門店得到一致體驗(yàn)，復(fù)購率提升；連鎖擴(kuò)張時(shí)復(fù)制成本低，品牌口碑穩(wěn)定。——設(shè)備的溫控與穩(wěn)定性，直接降低了培訓(xùn)與質(zhì)量管理成本。

案例 3 — 活動與臨時(shí)市集攤位（高峰式短時(shí)間爆發(fā)）

場景：周末市集、游樂園臨時(shí)攤位，需要在數(shù)小時(shí)內(nèi)大量出品且保持速度與口味。

做法：用 2 臺 FD10 輪流工作（熱油恢復(fù)快），配合預(yù)制半成品環(huán)節(jié)（預(yù)裹粉/半炸后保溫），現(xiàn)場完成最后炸色與裝飾。

結(jié)果：高峰期出品效率高，減少顧客等待，營收峰值顯著提高；設(shè)備體積小、出貨與安裝方便。——低占地、高效率，適合短期活動經(jīng)濟(jì)模型。

案例 4 — 酒店自助與餐飲體驗(yàn)升級

場景：酒店早餐自助想增加“現(xiàn)場制作甜甜圈”的體驗(yàn)項(xiàng)以提升客戶滿意度。

做法：廚房設(shè) FD10 供廚師現(xiàn)場制作，并與點(diǎn)單臺聯(lián)動（客人點(diǎn)單后制作）。

結(jié)果：提升體驗(yàn)感與附加值，客人的早餐評分上升，延伸出“甜點(diǎn)主題夜”可帶來額外夜間營收。——小設(shè)備帶來高附加體驗(yàn)值，營業(yè)額與口碑雙增。

Roband FD10 不是“價(jià)格最低的選擇”，但它把“做甜甜圈”這件事變成了可量化、可復(fù)制、可盈利的業(yè)務(wù)單元：穩(wěn)定的溫控帶來穩(wěn)定的口感，穩(wěn)定的口感帶來穩(wěn)定的復(fù)購與口碑，可靠的機(jī)器與渠道帶來低隱形成本與長期資產(chǎn)價(jià)值。對追求盈利可持續(xù)、希望把甜甜圈做成長期現(xiàn)金流產(chǎn)品的店鋪或連鎖來說，F(xiàn)D10 是值得認(rèn)真考慮的一件工具。

六、購買建議與落地實(shí)施小貼士

按業(yè)務(wù)量選擇臺數(shù)：單店試運(yùn)營一般 1 臺 FD10 足夠；高峰連續(xù)產(chǎn)出或多窗操作建議 2 臺并列或選雙槽機(jī)型。

配套耗材/油品：選用高穩(wěn)定性的商業(yè)用油（液體型），按說明書避免“固體”油直接上機(jī)；定期過濾油渣延長油壽命（說明書中有固體油與加熱的特別說明）。

SOP 與培訓(xùn)：建立 3–5 步操作流程（加熱/試溫/出品/油位檢查/日常清潔），并在現(xiàn)場粘貼操作卡，非專業(yè)員工具體易學(xué)。

 

ROI 簡算思路：把節(jié)省的次品成本、提高的客單價(jià)與減少的維修停機(jī)時(shí)間計(jì)入年度收益，通常 12–24 個(gè)月即可收回設(shè)備差價(jià)（視門店流量而定）。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品嚴(yán)格按照澳洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，暢銷全球。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司以豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與100+國際品牌長期合作，甄選久經(jīng)國際市場考驗(yàn)的高性價(jià)比進(jìn)口商用設(shè)備，建立全國售后網(wǎng)絡(luò)，提供專業(yè)選型、原裝配件及及時(shí)維保服務(wù)，承諾為客戶提供可靠的設(shè)備與持續(xù)的服務(wù)保障。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	FD10
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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