美國VULCAN VRH88 烹調(diào)保溫烤箱

品牌：VULCAN

型號：VRH88

規(guī)格：692X914X1848MM

電量：240V 6000W

容量：16X(18"X26")盤

特征：這款一體式 Vulcan VRH88 烹飪保溫烤箱可烹飪、加熱和保溫食物。該設(shè)備非常適合學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)和酒店，每個隔間可容納 (8) 個 18 英寸 x 26 英寸烤盤（中心間距為 3 英寸）或 (16) 個 12 英寸 x 20 英寸 x 2 1/2 英寸蒸盤。此外，它還配有 3 個金屬絲架。憑借大容量，您可以輕松高效地準(zhǔn)備餐點，并將其保持在適當(dāng)?shù)氖秤脺囟纫源_保安全食用。您甚至可以使用該設(shè)備重新加熱之前裝盤的餐點，以提高大型宴會和活動的效率。

該設(shè)備的每個隔間均采用單獨的旋鈕式控件設(shè)計，能夠?qū)囟燃訜嶂?250 華氏度，并將溫度保持至 19??0 華氏度。烤箱控件具有開/關(guān)開關(guān)和旋鈕，用于設(shè)置烹飪時間、烹飪溫度和保溫溫度。為了更加方便，該設(shè)備可以根據(jù)時間自動從烹飪溫度轉(zhuǎn)換為保溫溫度，因此您不必?fù)?dān)心在保溫過程中食物會煮過頭。

這款全絕緣烤箱具有兩個獨立的隔間，通過低速空氣循環(huán)和低溫烹飪，可創(chuàng)造出美味的食物。低速風(fēng)扇提供均勻的熱量分布，以實現(xiàn)一致的烹飪效果，這還會導(dǎo)致肉類自然變褐，從而產(chǎn)生外觀誘人的焦糖產(chǎn)品。

不銹鋼結(jié)構(gòu)增加了持久的耐用性，集成鋼架提供了結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性。這款烤箱配有 2 個磁性半門，可確保密封，而重型鉸鏈可承受不斷的打開和關(guān)閉。為了提高移動性，隨附 4 個重型 5 英寸腳輪，包括兩個帶剎車的旋轉(zhuǎn)腳輪和兩個剛性腳輪。此產(chǎn)品需要 208/240V 電氣連接。

-在同一櫥柜中烹飪、加熱和保存產(chǎn)品

-具有簡單、可靠的控制功能

-包括 2 個獨立隔間

-20 號不銹鋼內(nèi)外部

-磁力門閂和重型鉸鏈確保門安全

[品牌]	VULCAN
[型號]	VRH88
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

商品標(biāo)簽