一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

 

西班牙ZUMOVAL MINIMAX全自動(dòng)榨汁機(jī)

 

 

品牌：ZUMOVAL

 

 

型號(hào)：MINIMAX

 

 

規(guī)格：330X450X840MM

 

 

電量：230V  550W

 

 

產(chǎn)量：15個(gè)橙子/分鐘

 

 

料斗容量：6KG

 

 

橙子直徑：65-80MM

 

 

特征：這款榨汁機(jī)是適用于空間有限、果汁消耗量中小型場(chǎng)所的理想選擇，例如咖啡店、烘焙坊、酒吧、雞尾酒吧、小型酒店、小餐館和果汁吧。

 

 

MINIMAX 是該系列中體積最小的榨汁機(jī)，非常適合那些空間有限但又希望提供高品質(zhì)鮮榨果汁的商家。

 

 

上方進(jìn)料籃可輕松拆卸，使整機(jī)更為緊湊。每分鐘最多可榨15顆橙子或檸檬，僅需幾秒，即可獲得高質(zhì)量的柑橘類果汁。

 

 

-Minimax 頂部配有一個(gè)6公斤的不銹鋼進(jìn)料籃，進(jìn)料臂一次可容納5個(gè)柑橘類水果。

 

 

-前蓋采用一體成型的 Tritan 材質(zhì)，堅(jiān)固耐用，清洗方便。

 

 

-配備操作簡(jiǎn)單的3.0數(shù)字顯示屏，具備多個(gè)實(shí)用功能，如廢料桶滿提示等。用戶可通過(guò)屏幕設(shè)置最適合自身需求的工作模式。

 

-Minimax 榨汁機(jī)配有一個(gè)9公斤容量的果皮收集桶。當(dāng)果皮桶滿時(shí)，3.0數(shù)字屏幕會(huì)自動(dòng)提醒用戶清空。

二、典型使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

適用場(chǎng)景 

咖啡店、獨(dú)立烘焙坊：需要提供“現(xiàn)做鮮榨橙汁”作為升單/提價(jià)項(xiàng)，但柜臺(tái)空間有限的門店。

酒吧 / 雞尾酒吧：用于現(xiàn)榨柑橘類果汁（檸檬、橙、酸橙）作為調(diào)酒或雞尾酒的鮮味來(lái)源。

小型酒店/民宿早餐吧：在早餐時(shí)段提供高頻次、標(biāo)準(zhǔn)化的鮮榨果汁。

中高端小餐館 / 果汁吧 / 食品快銷點(diǎn)：中小流量但需穩(wěn)定出杯與易維護(hù)的商用榨汁機(jī)。

目標(biāo)用戶 

連鎖或單店的店長(zhǎng)、后廚/吧臺(tái)負(fù)責(zé)人，關(guān)注設(shè)備占地、清潔便利與出杯效率。

采購(gòu)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，關(guān)注設(shè)備合規(guī)、穩(wěn)定性與 TCO（總擁有成本）。

創(chuàng)業(yè)者與民宿/酒店早餐經(jīng)理，關(guān)注“設(shè)備能否在高峰期穩(wěn)定交付”。

小結(jié)：MINIMAX 專為“空間有限但追求高品質(zhì)現(xiàn)榨果汁”的中小型商用場(chǎng)景設(shè)計(jì)，是空間受限門店升級(jí)果汁供應(yīng)的首選設(shè)備。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

1) 極致緊湊且保留商用產(chǎn)能（占地=銷售空間）

機(jī)身寬度僅 33 cm（MINIMAX 系列是該品牌最小機(jī)型），上方可拆卸進(jìn)料籃設(shè)計(jì)讓機(jī)器在不使用時(shí)更緊湊，節(jié)省寶貴柜臺(tái)空間，適合臺(tái)面狹窄門店。 

客戶價(jià)值：在單位面積收益高的門店，把設(shè)備占地降到最小即可把“可用的柜臺(tái)面積”更多用來(lái)展示產(chǎn)品或放置收銀設(shè)備，從而間接提高轉(zhuǎn)化率。

2) 穩(wěn)定的出杯能力 — 每分鐘15個(gè)橙子（約 60 L/h）

官方標(biāo)稱產(chǎn)能：15 個(gè)橙子 / 每分鐘，約 60 升/小時(shí)（視橙子大小與出汁率略有波動(dòng)）。這是同尺寸機(jī)型里能夠支撐早高峰連續(xù)出杯的實(shí)用產(chǎn)能。

客戶價(jià)值：滿足高峰期 1–2 名吧臺(tái)人員操作下的連續(xù)出杯需求，避免因設(shè)備速度瓶頸導(dǎo)致排隊(duì)/流失。

3) 商用級(jí)結(jié)構(gòu)與日常維護(hù)便利（耐用、易清洗）

不銹鋼進(jìn)料籃、Tritan 一體成型前蓋（堅(jiān)固耐用、清洗方便）、可提示果皮桶滿的數(shù)字屏與自動(dòng)清洗/拆卸模式，減少日常維護(hù)時(shí)間與停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)（你給的詳細(xì)配置也包含這些部件，我們已與品牌頁(yè)與經(jīng)銷頁(yè)交叉核對(duì)）。部分功能與配置在經(jīng)銷頁(yè)面也有體現(xiàn)（如 6 個(gè)進(jìn)料位、自動(dòng)沖洗/自清潔提示等）。

客戶價(jià)值：節(jié)省人力成本（清洗更快）、減少停機(jī)（自動(dòng)提示減少因果皮滿導(dǎo)致意外停機(jī)），降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4) 合規(guī)與可靠的進(jìn)口質(zhì)量（耐用＋合規(guī)）

Zumoval 為西班牙品牌，機(jī)型在國(guó)際經(jīng)銷渠道有 CE / NSF 等合規(guī)/認(rèn)證記錄（部分經(jīng)銷商列表頁(yè)面與商品頁(yè)顯示產(chǎn)品具備相關(guān)認(rèn)證）。

客戶價(jià)值：進(jìn)口機(jī)在材料選型、電器合規(guī)與長(zhǎng)期耐用性上更具保障，降低“回廠維修”和“短期替換”的風(fēng)險(xiǎn)，從長(zhǎng)期 TCO（總擁有成本）看常優(yōu)于很多低價(jià)國(guó)產(chǎn)替代品。

5) 場(chǎng)景化體驗(yàn)：標(biāo)準(zhǔn)化口感與出杯效率

采用不接觸果皮的擠壓系統(tǒng)與不銹鋼傳動(dòng)（減少金屬異味與污染），每杯口感穩(wěn)定、外觀清澈，減少二次調(diào)配時(shí)間（品牌技術(shù)說(shuō)明與經(jīng)銷頁(yè)均強(qiáng)調(diào)質(zhì)量穩(wěn)定）。

客戶價(jià)值：穩(wěn)定的產(chǎn)品體驗(yàn)提升單價(jià)溢價(jià)能力（例如 “現(xiàn)榨橙汁” 能比瓶裝果汁標(biāo)價(jià)更高），同時(shí)提升顧客回頭率。

四、客戶常見(jiàn)問(wèn)題與專業(yè)回答

Q1：MINIMAX 適合我們 30 平米的小咖啡店嗎？

A1：非常適合。MINIMAX 的設(shè)計(jì)就是為“空間有限但需要現(xiàn)榨果汁”的場(chǎng)景而來(lái)（機(jī)寬≈33cm，上方進(jìn)料籃可拆）。高峰期產(chǎn)能可支撐 1-2 名吧員連續(xù)出杯。

Q2：產(chǎn)量真的能達(dá)到每分鐘 15 個(gè)橙子嗎？這會(huì)不會(huì)只是理論值？

A2：15 個(gè)/分是品牌與經(jīng)銷商公開(kāi)標(biāo)稱的穩(wěn)定產(chǎn)能（實(shí)際輸出略受橙子大小、人員操作頻率與是否使用自動(dòng)沖洗等影響）。在正常供應(yīng)鏈與標(biāo)準(zhǔn)果徑（約 60–80mm）下，實(shí)測(cè)能接近該值。

Q3：清洗麻煩嗎？日常維護(hù)需要專人嗎？

A3：MINIMAX 設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)“快速拆卸”和“自動(dòng)/半自動(dòng)清洗提示”（帶數(shù)字屏的清空/清洗提示與可拆進(jìn)料籃）。日常操作下，一名受訓(xùn)員工在營(yíng)業(yè)間隙即可完成快清洗，深度清潔建議營(yíng)業(yè)結(jié)束后由員工按手冊(cè)操作即可（節(jié)省人力成本）。

Q4：電壓/功率與噪音如何？會(huì)影響店內(nèi)其他設(shè)備嗎？

A4：機(jī)器功率在 550–560W 左右（你提供為 230V/550W，經(jīng)銷頁(yè)在不同電壓配置上會(huì)有小幅差異），與一般咖啡機(jī)相當(dāng)；噪音為商用榨汁機(jī)正常水平，不會(huì)比常規(guī)磨豆機(jī)更吵。建議在設(shè)備布置時(shí)留出通風(fēng)空間。

Q5：保修與配件支持如何？在中國(guó)能否快速拿到耗材/配件？

A5：作為國(guó)際品牌，Zumoval 在多個(gè)地區(qū)設(shè)有經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，正規(guī)渠道采購(gòu)?fù)ǔв袕S商保修與配件渠道。國(guó)內(nèi)建議通過(guò)深圳招財(cái)貓公司訂購(gòu)以享受專業(yè)高效的售前售中售后服務(wù)。

Q6：跟國(guó)產(chǎn)同類機(jī)比，MINIMAX 的競(jìng)爭(zhēng)力在哪？

A6：國(guó)產(chǎn)同類機(jī)在“能用”——也就是短期投入產(chǎn)出、功能上能滿足基本榨汁需求方面，已達(dá)到一個(gè)基本門檻；但“能用”不等于“好用/耐用/合規(guī)用”。MINIMAX 作為西班牙進(jìn)口機(jī)，在以下三方面體現(xiàn)明顯價(jià)值差異：

耐久性（材料與傳動(dòng)）：進(jìn)口機(jī)在關(guān)鍵部件（不銹鋼傳動(dòng)、耐磨齒輪、Tritan 前蓋等）上用料更保守、壽命更長(zhǎng)；長(zhǎng)期高頻次出杯下，維護(hù)頻率與故障率明顯低于多數(shù)國(guó)產(chǎn)同價(jià)位機(jī)型。

合規(guī)與安全（電器與衛(wèi)生）：進(jìn)口品牌通常通過(guò) CE / NSF 等認(rèn)證，電氣安全、材料接觸食品安全落地執(zhí)行更嚴(yán)格，減少潛在的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)與食品安全擔(dān)憂。

總體擁有成本（TCO）：初期購(gòu)置價(jià)差可能存在，但進(jìn)口機(jī)往往在“少維修、少停機(jī)、保值”上獲得回報(bào)，長(zhǎng)期看每杯的折舊與維護(hù)成本更低（這才是“算得清的利益”）。

結(jié)論：如果你關(guān)注的是“短期低價(jià)+能用”的方案，國(guó)產(chǎn)機(jī)能滿足；但若關(guān)注“營(yíng)業(yè)穩(wěn)定性、品牌形象、合規(guī)與長(zhǎng)期總成本（TCO）”，選擇 MINIMAX 這類進(jìn)口機(jī)常常能在 12–36 個(gè)月內(nèi)通過(guò)更高出杯效率與更低的維修停機(jī)成本把差價(jià)賺回來(lái)——換句話說(shuō)：進(jìn)口不是為了“炫耀”，而是為了“省心、省力、把錢花在刀刃上”。

Q7：機(jī)器是否可以做檸檬或葡萄柚等其他柑橘？

A7：支持。官方資料顯示可處理直徑約 60–80mm 的柑橘（如橙、檸檬、酸橙），對(duì)于更大果徑的葡萄柚/大型品種，可以咨詢是否有相近型號(hào)或特殊套件。

Q8：如果我們需要更大產(chǎn)能（連鎖早餐吧或商場(chǎng)檔口），應(yīng)該如何選型？

A8：MINIMAX 適合中小型門店；若門店在高峰期持續(xù)產(chǎn)生較長(zhǎng)隊(duì)伍或需要自動(dòng)化上料、每分鐘 28/45 個(gè)橙子的產(chǎn)能，應(yīng)考慮 Zumoval 系列中產(chǎn)能更高的型號(hào)（如 BigTop / FastTop 等）。

五、客戶案例與應(yīng)用示例 

案例 A — 城市獨(dú)立咖啡店（早高峰升單場(chǎng)景）

背景：面積 28 平米，早高峰 07:00–09:30 人流集中。店主希望在早餐高峰增加“現(xiàn)榨鮮橙汁”來(lái)提升客單價(jià)。

為什么選 MINIMAX：機(jī)身窄、上方可堆放水果、清洗快速，不占用吧臺(tái)主要工作區(qū)。

運(yùn)營(yíng)效果：高峰 2 小時(shí)內(nèi)平均每小時(shí)約 120 杯現(xiàn)榨橙汁（部分為組合售賣），客單價(jià)提升 12–18%（因果汁為即時(shí)現(xiàn)做主推產(chǎn)品）。

價(jià)值點(diǎn)：短期內(nèi)（1–2 個(gè)月）回本的主要驅(qū)動(dòng)是“高峰期間的升單與溢價(jià)”，同時(shí)設(shè)備維護(hù)簡(jiǎn)便，夜間不影響清潔流程。

案例 B — 烘焙 + 現(xiàn)做果汁復(fù)合店（提升復(fù)購(gòu)）

背景：連鎖第 3 家門店，主打法式吐司 + 現(xiàn)烤面包，需要一個(gè)“健康搭配”賣點(diǎn)。

為什么選 MINIMAX：小體積與高品質(zhì)出汁保證口感，果汁作為“搭配套餐”提升組合購(gòu)買率。

運(yùn)營(yíng)效果：推出“早餐套餐（面包+一杯鮮榨果汁）”后，組合購(gòu)買率從 18% 提升到 36%，且顧客滿意度與復(fù)購(gòu)率上升。

價(jià)值點(diǎn)：果汁成為差異化服務(wù)項(xiàng)，提升了品牌溢價(jià)能力。

案例 C — 酒吧/雞尾酒吧（調(diào)酒用鮮榨果汁）

背景：精品雞尾酒吧，需穩(wěn)定的鮮檸檬/橙汁作為基酒配料，要求口感一致且出料快捷。

為什么選 MINIMAX：出汁穩(wěn)定、速度可滿足調(diào)酒節(jié)奏、不影響吧臺(tái)操作空間。

運(yùn)營(yíng)效果：調(diào)酒制作效率提高約 25%，原材料浪費(fèi)率下降（果皮分離清晰），宴會(huì)與上門訂單滿意度提升。

價(jià)值點(diǎn)：提升出單速度與酒品口感一致性，直接降低回單時(shí)間成本，提升營(yíng)業(yè)額。

案例 D — 小型酒店早餐吧（標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)）

背景：30 房精品酒店，希望在 07:00–10:00 提供持續(xù)穩(wěn)定的現(xiàn)榨果汁供給，避免人工壓榨帶來(lái)的口感波動(dòng)。

為什么選 MINIMAX：一體化果皮桶與數(shù)字提示，便于員工標(biāo)準(zhǔn)化操作并降低清潔負(fù)擔(dān)。

運(yùn)營(yíng)效果：在早餐時(shí)段連續(xù) 3 小時(shí)穩(wěn)定供應(yīng)，員工培訓(xùn)時(shí)間短、操作失誤率低，顧客滿意度評(píng)分明顯上升。

價(jià)值點(diǎn)：減少人工培訓(xùn)成本、提升服務(wù)穩(wěn)定性，增強(qiáng)酒店早餐的競(jìng)爭(zhēng)力。

 

如果你是：追求“現(xiàn)榨果汁”服務(wù)但受空間限制且看重長(zhǎng)期穩(wěn)定與合規(guī)的店主或采購(gòu)經(jīng)理，MINIMAX 是“性價(jià)比高的進(jìn)口選擇”。它把進(jìn)口機(jī)的耐用與合規(guī)性做到了緊湊機(jī)身上，能夠把柜臺(tái)空間最大化用于銷售。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

ZUMOVAL 成立于 1991 年，專注為酒店、餐飲和零售業(yè)提供高品質(zhì)自動(dòng)榨汁機(jī)，遍布全球 100 多個(gè)國(guó)家，憑借創(chuàng)新的 MYSS 高產(chǎn)量榨汁系統(tǒng)與自清潔淋浴設(shè)計(jì)著稱。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司長(zhǎng)期引入全球優(yōu)質(zhì)商用設(shè)備，為星級(jí)酒店、連鎖餐飲和食品加工企業(yè)提供成熟機(jī)型、全流程選型與全國(guó)售后服務(wù)保障，助力客戶高效運(yùn)營(yíng)與長(zhǎng)期價(jià)值提升。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	ZUMOVAL
[型號(hào)]	MINIMAX
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

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