意大利ORVED  EVOX31 HI-LINE 保存保鮮真空包裝機(jī)

品牌：ORVED

型號(hào)：EVOX31 HI-LINE 

規(guī)格：495X677X288MM

電量：220-240V / 50-60Hz - 750W 

封條：310MM 

最大包裝袋：300X400MM

真空泵：DVP12

特征:

-觸控操作面板

-4 種容器抽真空程序

-用戶自定義程序

-氣調(diào)真空（MAP）功能

-真空傳感器

主廚預(yù)設(shè)程序( Chef Programs):

-貝類清洗SHELLFISH CLEANING

用于清洗貝類，去除沙粒及內(nèi)部殘留物，為后續(xù)烹飪做好準(zhǔn)備。

-醬料SAUCES

有效減少蔬菜醬、肉醬及液態(tài)產(chǎn)品在包裝過程中的起泡和外溢，適用于番茄醬、肉醬及果汁等。

-風(fēng)味浸漬 / 萃取INFUSIONS

適用于甜點(diǎn)與冰淇淋制作中的風(fēng)味調(diào)配，也可用于定制雞尾酒基底。在不破壞精油成分的前提下，充分萃取香草與香料的天然風(fēng)味。

-腌制 / 慢燉腌制MARINATION & CROCKPOT MARINATION

適用于干性及液態(tài)食材的腌制工藝，使腌料快速、均勻滲透。針對(duì)大塊或質(zhì)地緊實(shí)的食材，可自動(dòng)重復(fù)循環(huán)，確保腌制效果濃郁且一致。

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[品牌]	ORVED
[單位]	臺(tái)
[型號(hào)]	EVOX-31 HI-LINE
[參考交貨期]	6-8周

商品標(biāo)簽