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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利ICB DOSICREAM-2 (12.DOSI2C)餡料灌裝機

品牌：ICB

型號：DOSICREAM-2

規(guī)格：530X430X650MM

電量：240V 0.36KW

容量：8.5LTX2

特征：DOSICREAM-2 是專為糕點店設(shè)計的專業(yè)注射式定量灌裝機，適用于加速注入奶油卷、羊角面包、百吉餅、油炸糕點、夾心甜甜圈等產(chǎn)品的奶油、果醬和巧克力等餡料。

DOSICREAM-2 由不銹鋼機架和兩個齒輪送料料斗組成，料斗容量均為 8.5 升。該機型具備極高的多功能性，豐富的配件能夠滿足各種生產(chǎn)需求。設(shè)備易于清洗，料斗、送料單元、齒輪、轉(zhuǎn)接器和噴嘴均可拆卸分開清洗。

DOSICREAM-2 支持三種工作模式：手動、自動和連續(xù)。

手動模式：按住手柄或腳踏即持續(xù)出料，松開停止，保證操作靈活自由。

自動模式：預設(shè)每次出料量，機器精準定量灌裝。

連續(xù)模式：可預設(shè)出料量及間隔暫停時間，實現(xiàn)連續(xù)高效作業(yè)。

電子控制板可保存 9 個不同程序，方便快速調(diào)用。多種操作模式及可調(diào)節(jié)的出料時間、防滴漏功能和暫停時間，使該灌裝機完美適應各種生產(chǎn)需求。

請根據(jù)需要選購如下附件：

三、使用場景與適用對象

在今天的烘焙現(xiàn)場，無論是精品甜品店、連鎖面包工坊，還是中小型食品加工廠，“快一點、準一點、干凈一點” 已成為對餡料灌裝設(shè)備的基本要求。ICB DOSICREAM-2 正是為此而生。它是意大利原裝制造的雙料斗專業(yè)注射式灌裝機，特別適合：

奶油卷、羊角面包、甜甜圈、油炸包、泡芙、布丁杯等產(chǎn)品的奶油、果醬、巧克力、醬料類餡料注入。

同時適用于小型中央工廠、烘焙工作室、半自動生產(chǎn)線、餐飲連鎖中央廚房等多種生產(chǎn)場景。

一句話：這是一臺專為“追求高效率又不愿犧牲精致度”的烘焙人設(shè)計的機器。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

一臺機器，三種工作模式——適應各種生產(chǎn)節(jié)奏

手動、自動、連續(xù)三種模式，滿足從個體門店到流水線的不同需求。

手動模式：像握著注射筆一樣靈活，按下出料、松開停，手感極好；

自動模式：每次出料量可精確設(shè)定，保證每個產(chǎn)品重量一致，杜絕浪費；

連續(xù)模式：可設(shè)定間隔與時間，讓機器像流水線一樣自動灌裝，效率爆發(fā)。

精準控制，防滴漏設(shè)計——干凈利落不浪費

DOSICREAM-2 的電子控制板可儲存9組程序，防滴漏系統(tǒng)確保每次出料干凈無殘留。無論你打奶油還是果醬，出料口都不會“拉絲”或“拖尾”。

兩個8.5升料斗——節(jié)省時間，拓展口味

雙料斗設(shè)計意味著可同時處理兩種口味，如一邊巧克力、一邊草莓果醬，不必停機清洗、切換。對于多口味生產(chǎn)線來說，這等于節(jié)省至少30%的操作時間。

易拆洗結(jié)構(gòu)——衛(wèi)生無死角，5分鐘快速清潔

整機采用食品級不銹鋼結(jié)構(gòu)，料斗、齒輪、轉(zhuǎn)接器、噴嘴均可拆卸水洗，無需工具。每天生產(chǎn)結(jié)束后，5分鐘即可完成清潔保養(yǎng)。

意大利制造品質(zhì)——細節(jié)決定壽命

ICB出品的機器以“耐用、精準、易維護”聞名歐洲。許多使用10年以上的用戶依然評價：“除了換密封圈，幾乎沒動過。”

一句話：DOSICREAM-2 不只是餡料灌裝機，更是讓產(chǎn)品標準化、省人工、提利潤的秘密利器。

五、常見問題與專業(yè)解答

Q1：這臺機器能灌比較稠或帶顆粒的餡料嗎？

A：可以。DOSICREAM-2 采用齒輪式送料系統(tǒng)，對中高黏度物料（如卡仕達醬、巧克力醬、奶油、果醬）完全沒問題。若餡料中含有小果粒或堅果碎，只需更換對應噴嘴或轉(zhuǎn)接頭即可順暢出料。簡單來說，只要能擠出來的餡料，它都能穩(wěn)穩(wěn)搞定。

Q2：我們店規(guī)模不大，這臺機器是不是太專業(yè)、投資回報慢？

A：恰恰相反。DOSICREAM-2 適合所有追求高效率和標準化的店鋪。很多中小烘焙店使用后發(fā)現(xiàn)——人工節(jié)省至少1人，生產(chǎn)速度提升約40%。一個月下來算成本，比請人還省。買機器不是花錢，是把效率變成利潤。

Q3：操作復雜嗎？員工需要專業(yè)培訓嗎？

A：完全不需要專業(yè)培訓。三種模式（手動、自動、連續(xù)）都非常直觀。員工只需學會調(diào)節(jié)出料量、選擇模式，5分鐘上手。很多店老板說：“哪怕是剛來的學徒，第二天就能獨立操作。”

Q4：清洗麻煩嗎？每天清理要花很多時間嗎？

A：這臺機器是為“怕麻煩”的烘焙人設(shè)計的。所有與食品接觸的零部件都能快速拆卸水洗，不需要任何工具。料斗、噴嘴、齒輪都能單獨清洗，5分鐘搞定。清潔方便意味著更衛(wèi)生，也減少了交叉污染風險。

Q5：出料精準嗎？會不會有滴漏或拉絲？

A：不會。它自帶防滴漏系統(tǒng)，每次出料都干凈利落，不拉絲、不拖尾。無論是稀的醬料還是濃稠奶油，結(jié)束出料的瞬間就會自動止流。

電子控制板可保存9組程序，確保每個產(chǎn)品出料量完全一致，標準化程度媲美大型工廠。

Q6：我們想做多口味甜品，切換餡料會不會很麻煩？

A：DOSICREAM-2 是雙料斗設(shè)計（8.5L×2），兩種口味可同時使用，不必來回清洗切換。比如左邊裝草莓醬，右邊裝巧克力，切換口味只需按一個按鈕。對于多口味產(chǎn)品的店鋪，這一點堪稱“救命神器”。

Q7：機器用電量大嗎？耐用嗎？

A：整機功率僅0.36kW，和一臺家用吹風機差不多。采用意大利制造電機與不銹鋼機架，穩(wěn)定可靠。正常使用情況下，使用壽命可輕松超過8~10年。很多歐洲老用戶的反饋是：“除了換密封圈，幾乎沒修過。”

Q8：如果后期需要更多配件或技術(shù)支持怎么辦？

A：ICB原廠提供豐富附件（多規(guī)格噴嘴、延長管、腳踏開關(guān)等），根據(jù)不同產(chǎn)品可靈活選配。我們在中國市場有完善的售后與技術(shù)支持體系，設(shè)備安裝、調(diào)試、培訓、配件更換都能一站式解決，讓你買得放心、用得省心。

四、客戶案例與應用示例

案例一：某精品烘焙店 

過去店里每天要手動灌500個泡芙，師傅手都酸。自從換上DOSICREAM-2，自動模式精準灌裝，每小時可輕松完成700個泡芙，出品一致性更好。老板說：“現(xiàn)在人工節(jié)省了1個人，機器三個月就回本。”

案例二：某連鎖品牌中央工廠

他們每天生產(chǎn)多口味甜甜圈。DOSICREAM-2的雙料斗功能讓草莓醬和巧克力醬同步使用，無需頻繁切換，大大提升生產(chǎn)線流暢度。技術(shù)經(jīng)理反饋：“節(jié)省至少30%切換時間，機器運轉(zhuǎn)穩(wěn)定，非常值。”

案例三：某餐飲集團中央廚房項目

該集團旗下數(shù)十家餐廳的甜品都從中央廚房配送。DOSICREAM-2用于預灌布丁和慕斯杯，每次設(shè)定定量出料，標準化程度極高。包裝團隊反饋：“幾乎0誤差，客戶投訴從無出現(xiàn)。”

案例四：某私房烘焙創(chuàng)業(yè)者 

初創(chuàng)業(yè)時擔心機器價格太高。用了半年后，她說：“這臺機器替代了一個員工，出品更干凈、速度更快，還能接更多訂單。沒想到買機器比請人劃算。”

七、品牌信譽和售后保障

意大利 ICB Tecnologie srl 成立于 1998 年，總部位于意大利 Calcinato，專注生產(chǎn)烘焙及巧克力設(shè)備，以專業(yè)技術(shù)與可靠品質(zhì)享譽全球，深受業(yè)內(nèi)專家信賴。其設(shè)備助力全球面包房高效生產(chǎn)、保持匠心品質(zhì)。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

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[品牌]	ICB
[型號]	DOSICREAM-2
[單位]	臺
[參考交貨期]	10-12周

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