產(chǎn)品編號(hào):ZCM011699
品牌:MARCO
型號(hào):1000870
單位:臺(tái)
參考交貨期:0-1周
MARCO MIX PB3 是一臺(tái)為商用咖啡、茶飲與餐飲后臺(tái)設(shè)計(jì)的臺(tái)式多溫度按鍵式熱水機(jī),體積小、可編程(三檔溫度/多檔出水量)、支持自動(dòng)進(jìn)水,并采用真空保溫水箱以顯著降低能耗,適合作為“小吧臺(tái)/手沖/茶飲/辦公熱水站”的標(biāo)準(zhǔn)配置。
一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
愛爾蘭MARCO MIX PB3 1000870臺(tái)式多溫度按鍵式開水機(jī)
品牌:MARCO
型號(hào):1000870
規(guī)格:385X210X440MM
電量:230V 2800W
產(chǎn)量:28LT(156杯)/小時(shí)
隨時(shí)提取容量:3LT
龍頭至滴水盤距離:126MM
水管要求:3/4英寸BSP
特征:采用真空保溫水箱設(shè)計(jì),節(jié)能效率高達(dá)70%,自動(dòng)進(jìn)水,可拆式滴水盤。
二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象
精品咖啡館:作為后吧/接水站提供不同溫度的精確熱水(沖泡滴濾、手沖、比重萃取等多種出水溫度需要)。(生產(chǎn)能力可滿足高峰時(shí)段的點(diǎn)單出水需求)。
連鎖便利店 / 快速服務(wù)餐飲(QSR):用于杯裝熱飲、速食品復(fù)水、熱水即時(shí)配送,節(jié)省員工操作與等待時(shí)間。
酒店自助早餐 / 會(huì)議中心 / 辦公樓茶水間:體積小、自動(dòng)補(bǔ)水、省電的特性適合臺(tái)面部署,減少現(xiàn)場(chǎng)人工看守。
餐飲外燴 / 活動(dòng)配膳后廚:作為臨時(shí)熱水站(注意供水與電源配合),便于移動(dòng)或臨時(shí)布置。
三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)和客戶價(jià)值
高能效(運(yùn)營(yíng)成本直接下降):Marco 標(biāo)稱真空保溫水箱設(shè)計(jì)可帶來“高達(dá)約70%”的能效改善(與傳統(tǒng)持續(xù)加熱式商用開水機(jī)相比,保溫需求更低、待機(jī)能耗更小)。這個(gè)對(duì)長(zhǎng)時(shí)間開機(jī)的門店/辦公室能產(chǎn)生明顯電費(fèi)節(jié)約與碳排放降低。
三溫三量精確出水(提高飲品一致性):可預(yù)設(shè)不同溫度與出水份量,減少每杯調(diào)試時(shí)間與人為誤差(對(duì)連鎖/品牌一致性尤為關(guān)鍵)。
體積小、放置靈活(節(jié)省后吧/臺(tái)面空間):臺(tái)式設(shè)計(jì)適合后吧、吧臺(tái)或辦公茶水臺(tái)。廠方尺寸與輕量化包裝便于店內(nèi)布置與運(yùn)輸。
高即時(shí)取水量 + 連續(xù)輸出(減少排隊(duì)/等待):3 L 的即時(shí)取水容量能應(yīng)對(duì)短時(shí)提取峰值,而 28 L/h 的連續(xù)產(chǎn)能可以在高峰時(shí)段維持穩(wěn)定供應(yīng),按 180ml 標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于約 156 杯/小時(shí)。對(duì)高客流場(chǎng)景(便利店、會(huì)議)非常有用。 (說明:實(shí)際杯數(shù)隨杯量而變;參考數(shù)值按常用 150–200ml 茶/咖啡杯換算)。
四、客戶常見問題與專業(yè)解答
Q1:即時(shí)取水 3L 與 28 L/h 連續(xù)產(chǎn)量有何區(qū)別?
A1:即時(shí)取水(3 L)表示設(shè)備水箱中隨時(shí)可立即抽出的熱水量;28 L/h 表示設(shè)備在持續(xù)工作條件下每小時(shí)的最大產(chǎn)出能力(即峰值與平均持續(xù)輸出能力)。兩者合并決定短時(shí)間高峰與持續(xù)供應(yīng)是否滿足門店運(yùn)營(yíng)需求。
Q2:安裝需要什么給水/電源條件?
A2:給水接口為 3/4″ BSP;電源以 230V/2.8kW 為標(biāo)準(zhǔn)配置(采購(gòu)前請(qǐng)與工程確認(rèn)電源與斷路器規(guī)格)。詳細(xì)安裝見 Marco 官方安裝手冊(cè)。
Q3:機(jī)子真如宣傳所說能節(jié)能 70% 嗎?
A3:這是廠方在比較真空保溫水箱與某些連續(xù)加熱同類產(chǎn)品時(shí)的宣稱值(Marco 官方頁(yè)面給出“up to 70%”的表述)。實(shí)際節(jié)能幅度取決于使用強(qiáng)度、溫控策略與當(dāng)?shù)仉妰r(jià)。
Q4:水質(zhì)(硬度)對(duì)設(shè)備影響?如何防止結(jié)垢?
A4:供水水質(zhì)直接關(guān)系到結(jié)垢速度與維護(hù)頻率。咖啡/飲品行業(yè)常用建議(SCA 等行業(yè)參考)是控制總?cè)芙夤腆w與硬度在合理范圍(例如 TDS、CaCO? 等參考 SCA 指導(dǎo)),對(duì)商用設(shè)備通常建議加裝前置過濾/除垢裝置或軟化設(shè)備,并按結(jié)垢情況定期除垢(硬水區(qū)建議更頻繁)。
Q5:清潔與維護(hù)頻率?
A5:Marco 提供安裝與服務(wù)手冊(cè),推薦例行清潔滴水盤、外殼與出水嘴;除垢頻率受水質(zhì)影響,一般建議硬水區(qū)每 1–3 個(gè)月檢查/清除結(jié)垢;軟水區(qū)可以延長(zhǎng)間隔。配合前置過濾器可顯著延長(zhǎng)保養(yǎng)周期。
Q6:適合連鎖標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)嗎?
A6:適合。臺(tái)式體積、小占地、可遠(yuǎn)程/集中采購(gòu)與維護(hù)(有標(biāo)準(zhǔn)化溫度/份量預(yù)設(shè))便于連鎖統(tǒng)一 SOP。建議連鎖采購(gòu)時(shí)約定統(tǒng)一出水溫/分量模板與保養(yǎng)頻次。
五、客戶案例 / 應(yīng)用示例
案例 A — 某精品咖啡單店(獨(dú)立門店,日均客流 250–400 杯)
場(chǎng)景:店內(nèi)設(shè)有一臺(tái)主萃取咖啡機(jī)與一臺(tái) PB3 作為“熱水站”(手沖/茶飲與員工備用)。
設(shè)定:PB3 設(shè)定三個(gè)常用溫度:95°C(滴濾/手沖)、85°C(綠茶/花草茶)、70°C(速溶/嬰幼兒/低溫需求),出水份量分別預(yù)設(shè) 180ml / 200ml / 100ml。
收益點(diǎn):PB3 即時(shí) 3L 可應(yīng)對(duì)短時(shí)多杯連取,28L/h 的連續(xù)產(chǎn)能在早高峰(30–60分鐘內(nèi))可保證不排隊(duì);真空保溫帶來的節(jié)能在長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)下能節(jié)省電費(fèi)(尤其在店面二次峰值分散的場(chǎng)景)。
案例 B — 寫字樓外包茶水服務(wù)(辦公室共享茶水間,日峰值 400 杯)
場(chǎng)景:寫字樓租戶采用第三方茶水外包,要求省人力、穩(wěn)定溫度并能快速供應(yīng)會(huì)議熱水。
解決方案:將 PB3 作為會(huì)議室專用熱水機(jī),設(shè)置 3 檔容量預(yù)設(shè)(小會(huì)/中會(huì)/大會(huì)),并配前置活性炭+軟化過濾系統(tǒng)降低結(jié)垢頻次。
成果:按 180ml/杯計(jì)算,PB3 理論最大產(chǎn)能 156 杯/小時(shí),結(jié)合外包人工與過濾設(shè)備可將會(huì)議等待時(shí)間從原來的 10–20 分鐘縮短至 2–3 分鐘。
案例 C — 連鎖便利店 / 快餐連鎖(前廳熱飲快取臺(tái))
場(chǎng)景:便利店需要在吧臺(tái)提供快速熱水以制作杯裝速飲與簡(jiǎn)餐。
設(shè)備布置:每 2 個(gè)店面配置一臺(tái) PB3(或與 PB8/更大臺(tái)式機(jī)按客流分配),統(tǒng)一溫度模板,減少員工培訓(xùn)時(shí)間。
優(yōu)勢(shì):體積小、自動(dòng)進(jìn)水及易清潔滴盤,便于多點(diǎn)鋪貨與統(tǒng)一維護(hù)。
案例 D — 酒店自助早餐/宴會(huì)背廚(中型酒店日均客房 120 間)
場(chǎng)景:酒店早餐時(shí)段需同時(shí)供給茶飲、速溶咖啡與高流量熱水;宴會(huì)時(shí)段亦需大量穩(wěn)定熱水。
部署:在自助區(qū)旁布置 1 臺(tái) PB3 作補(bǔ)充熱水與 1 臺(tái)更大型商用熱水(如 Marco MIX PB8)做主力,PB3 作為快速補(bǔ)水/分位控制,減少大型設(shè)備反復(fù)起停。
商業(yè)價(jià)值:提升自助區(qū)轉(zhuǎn)臺(tái)率、減少客戶排隊(duì)、保證飲品口感一致性(不同溫度設(shè)定)。
六、品牌信譽(yù)和售后保障
MARCO 擁有 40 多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),專注于創(chuàng)新與節(jié)能的飲料分配解決方案,其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于全球咖啡店、酒店、辦公室和餐飲渠道。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司作為多品牌平臺(tái)型企業(yè),與百余家國(guó)際知名制造商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,始終堅(jiān)持“只推薦最合適”的理念。我們不僅提供高性價(jià)比的成熟機(jī)型,更在全國(guó)布局完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系,為客戶提供從選型到維保的全流程支持,助力酒店、連鎖餐飲及工程客戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定高效的運(yùn)營(yíng)升級(jí)。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
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