瑞士KREA chocMELTER 20KG巧克力熔爐(CM20)
品牌:KREA
型號:chocMELTER 20kg
規(guī)格:620X330X250MM
電量:230V 100W
溫度:20-60攝氏度
融化速度:20KG/6H
特征:chocMELTER保溫箱專門設計用于在20°C-60°C / 68°F-140°F的溫度范圍內加熱和保持巧克力。該系統(tǒng)適用于直接加熱和基于空氣的感應加熱,從下方以及四個側面分別進行加熱。這種創(chuàng)新的方法比行業(yè)標準的“僅以下”加熱系統(tǒng)加熱巧克力的速度和效率更高,融化巧克力需要更長的時間。通過將質量控制系統(tǒng)和溫度傳感器組合在一起(位于下方的巧克力中)(而不是下面的空氣空隙),您可以確保獲得更準確的讀數(shù)。達到所需溫度后,加熱單元將發(fā)出喀噠聲。如果在蓋著蓋子的情況下將酒桶留在chocMELTER內,則保留的熱量非常好。高效,低能耗的設計轉化為可觀的運行成本節(jié)省。除了節(jié)省能源,加快加熱速度和精確控制外,這款SWISS制造的產品還具有緊湊輕便的占地面積,并配有符合人體工程學的易于攜帶的手柄和水平控制面板。該設備在設計時也要考慮到最大的衛(wèi)生要求-電氣元件可濕洗,沒有凹痕,而且主體沒有大多數(shù)加溫箱中存在的間隙或螺絲孔。 chocMELTER專為加熱巧克力和可可脂而設計,但是,取決于所需的溫度,它可以潛在地用于類似的材料,例如糖衣,釉料,黃油等。總之,是什么使它比競爭對手的產品更具吸引力?革新。
-能源消耗的1/4
-由于5面加熱,融化時間更快
-準確的溫度-測量巧克力而不是氣泡
-小巧,輕巧的現(xiàn)代設計,手柄方便攜帶
-瑞士制造-優(yōu)質,現(xiàn)代技術和更衛(wèi)生
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[品牌] KREA [單位] 臺 [型號] chocMELTER 20kg
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