LACOR 69116 是一臺來自西班牙的商用（專業(yè)）艙式真空包裝機，以空氣壓縮驅(qū)動（活塞式壓縮機）可直接抽液體/醬汁、雙重封口、聚碳酸酯透明減震蓋、封口長 29cm、泵量 5m³/h（≈83 L/min）、功率 630W的配置，為中小型餐飲、熟食加工、中央廚房與食品加工廠提供“穩(wěn)定、耐用、合規(guī)”的真空包裝解決方案。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

西班牙LACOR 69116真空包裝機

品牌：LACOR

型號：69116

規(guī)格：420X360X365MM 

電量：230V 630W

內(nèi)室：350X300X50MM

封條：290MM

泵壓：5M3/H 

特征：

-專業(yè)使用的真空包裝機。

-延長生熟食品的保鮮時間。

-通過空氣壓縮機進行包裝。

-活塞式壓縮機，配有進氣口和排氣閥。

-非常直觀且簡單的控制面板。

-液體包裝。

-特別適用于腌制食品。

-雙重封口設(shè)計，確保密封性。

-透明聚碳酸酯減震蓋。

-有效內(nèi)高：11 cm。

-封口長度：29 cm，封口寬度：4 cm。

 

二、使用場景與適用對象

核心場景

中小型餐廳、星級酒店后廚：備菜、腌制食材、延長半成品保鮮期、批量 sous-vide（低溫慢煮）前封裝。

熟食廠／中央廚房：熟食成品（腌肉、鹵味、醬鹵）真空包裝，減少退貨與報廢。

餐飲外賣/餐盒工廠：提高配送保鮮、減少泄漏與氧化，顯著降低次品率。

食材加工/海鮮加工點：可抽吸含液體的海鮮湯汁、腌制液，省去預(yù)凍步驟。

烘焙與甜品廚房：帶有液態(tài)內(nèi)餡或醬料的封裝與保存。

目標客戶 

采購決策者：連鎖餐飲的廚房經(jīng)理、中央廚房主管、熟食廠廠長、食品加工企業(yè)的采購/質(zhì)量經(jīng)理。

關(guān)注點：產(chǎn)能匹配（每小時袋數(shù)）、包裝質(zhì)量（雙重封口穩(wěn)定性）、對液體/腌料的處理能力、設(shè)備易維護性、合規(guī)與售后保障。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

核心優(yōu)勢

可直接抽吸液體與醬料，省去預(yù)凍結(jié)工序

—— 采用空氣壓縮（活塞式）驅(qū)動，能夠安全有效抽吸液體類食品和醬汁，顯著提高操作效率、縮短包裝周期，對于需要封裝湯汁、腌料的菜品，減少工序成本與人工環(huán)節(jié)（每班次可節(jié)省顯著工時）。

雙重封口 + 封口寬度（4 cm）= 更高的密封可靠性

—— 雙重封口設(shè)計在輸送、物流或真空保存期內(nèi)抗?jié)B漏能力強，減少因封口失效導致的退貨或食品損失（直接降低損耗成本）。

專業(yè)艙式（Bell）結(jié)構(gòu)，11 cm 有效內(nèi)高，適配中大包裝

—— 艙式結(jié)構(gòu)便于處理各種袋型和帶液體的容器，操作直觀，適合批量和多品類混合作業(yè)。

來自西班牙，合規(guī)與耐用性

—— 其在構(gòu)件選材、質(zhì)量檢測與合規(guī)（如 CE ）方面有可追溯的保障，長期運維成本更低——“初期投入換來更少的故障、少量配件更換與長期穩(wěn)定的抽真空效率”。（在成本模型中，這個優(yōu)勢會隨著使用年限放大）

控制面板直觀、維護簡單

—— 新手易學，減少培訓成本，現(xiàn)場維修與日常保養(yǎng)門檻低，降低因操作不當造成的停機風險。

對客戶的直接價值

降低食品浪費：更長保鮮期 → 減少報廢率；

提高出品一致性：密封穩(wěn)定 → 減少退貨/投訴；

提升效率：可抽液體、減少預(yù)凍 → 單位產(chǎn)出時間下降；

降低長期總擁有成本（TCO）：進口機件與嚴謹制造減少故障率、降低備用件與維修頻次。

四、市場常見問題與專業(yè)回答

問1：69116 的真實抽速與生產(chǎn)節(jié)拍能不能滿足我每天 200–500 包的出貨量？

答：69116 標稱泵量為 5 m³/h（≈83 L/min），艙式結(jié)構(gòu)和 29cm 封條能保證每次循環(huán)（抽真空+封口）在短時間內(nèi)完成 — 對于中小型餐廳或中央廚房分線包裝（每日數(shù)百包）屬合適型號。若需求顯著更高（上千包/天），建議并聯(lián)多臺或上型號（立式/大泵量機型）。數(shù)據(jù)與廠家規(guī)格一致可查證。

問2：我經(jīng)常封裝含液體或帶醬料的袋子，會不會造成機腔污染或頻繁維護？

答：LACOR 69116 設(shè)計上支持液體抽吸（艙式+壓縮驅(qū)動），不需要頻繁預(yù)凍；工作后按廠家建議清潔即可（艙內(nèi)與密封條清洗）。相較于需用油泵的舊式機，空氣壓縮驅(qū)動的機型更“干凈”、維護更簡單，油類污染、換油保養(yǎng)的工時和成本較低。

問3：與國產(chǎn)同類艙式真空機比，69116 的競爭力在哪里？

答：

國產(chǎn)機“能用”但多在短期內(nèi)滿足需求（能動、能抽真空、能封口）——這是“能用”的定義；但在連續(xù)高強度運作、長期密封穩(wěn)定性、材料與制造公差方面常有差異。

進口 LACOR（好用、非常耐用、合規(guī)用）帶來的差異化價值：

長期穩(wěn)定性：LACOR 的壓縮與封口組件采用嚴格工藝與耐磨材料，長期連續(xù)運行下的效率衰減更小；

密封可靠性：雙重封口與封口寬度設(shè)計降低了封口失效率；對熟食/液體類產(chǎn)品的次品率下降明顯；

合規(guī)與可追溯：歐洲制造鏈與認證（CE 等）便于出口、食品檢測與企業(yè)內(nèi)部合規(guī)審計；

整體TCO更優(yōu)：進口機的初期投入看起來高，但算上維修間隔長、故障率低、二次采購頻率低，三年五年周期內(nèi)往往更劃算。

結(jié)論：如果您看的是**“短期省錢”，國產(chǎn)可能滿足；但若目標是“長周期降損、穩(wěn)定出品與合規(guī)通關(guān)”**，LACOR 69116 的性價比反而更高——這是很多連鎖后廚與外貿(mào)熟食廠在復盤采購后得出的結(jié)論。

問4：實際使用中如何降低運營成本？

答：操作規(guī)范+日常簡單保養(yǎng)（密封條清潔、艙蓋檢查、定期更換易損件）即可將停機時間降到最低；并通過批量化生產(chǎn)（同一品類連續(xù)封裝）減少換包與換配方導致的調(diào)機時間損耗。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 連鎖中餐品牌中央廚房（每日 800 包，含腌汁）

背景問題：原用國產(chǎn)臺式機，需先預(yù)凍含汁產(chǎn)品，工作流程復雜、人力高、次品率 4%。

采用 LACOR 69116 后：可直接抽腌料與湯汁，封裝周期縮短 30%，次品率降至 1%，每日人工節(jié)省 2 人工時；按每包成本計算，月度節(jié)省與效率提升在 3–4 個月即可覆蓋差價。

案例 B — 熟食加工廠（真空熟食冷鏈出貨）

背景問題：熟食在物流途中會因微滲漏導致味道異變與客戶投訴。

采用 LACOR 69116 后：雙重封口與更寬封條顯著降低滲漏風險；出貨后客戶退貨率從 2.2% 降到 0.3%，直接減少損失與賠償支出，同時品牌形象提升。

案例 C — 高端餐廳 sous-vide 預(yù)制菜生產(chǎn)線（樣品與外賣）

背景問題：需對 sous-vide 食材做高可靠性封裝，防止袋內(nèi)膨脹與漏氣。

采用 LACOR 69116 后：穩(wěn)定的真空度與雙重封口保證了低溫慢煮/真空烹飪過程中的安全，出品一致性顯著提高，復購率上升，餐廳外賣業(yè)務(wù)收入提升兩位數(shù)百分比（與先前月對比）。

案例 D — 海鮮市場 / 冷鏈短配送（含湯汁、海鮮醬）

背景問題：冷鏈短途配送對包裝密封性要求高，且先前需人工預(yù)凍導致流水線產(chǎn)能受限。

采用 LACOR 69116 后：可直接抽吸海鮮湯汁，客戶收到時汁液無滲漏，保鮮期延長，單次配送退貨率下降并節(jié)省了預(yù)冷處理的電力與時間成本。

六、品牌信譽和售后保障

擁有60多年歷史的西班牙品牌 LACOR，始終堅持在設(shè)計、生產(chǎn)、物流和管理方面持續(xù)創(chuàng)新，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于五星級酒店與高端廚房，被譽為歐洲專業(yè)廚具與料理設(shè)備領(lǐng)域的領(lǐng)導者之一。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司 專注進口商用餐飲設(shè)備20年，與全球100多家知名制造商建立長期合作，致力于為客戶提供高性價比、成熟可靠的設(shè)備方案與全國售后保障網(wǎng)絡(luò)，從選型到維保全程無憂，服務(wù)專業(yè)、響應(yīng)及時、值得信賴。

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[品牌]	LACOR
[型號]	69116
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

商品標簽