意大利TECNOINOX  ATB10速凍柜

品牌：TECNOINOX

型號：ATB10

規(guī)格：800X780X1700MM

電量：230V 1650W

容量：10XGN1/1-(600X400MM)

特征：2個循環(huán)，正溫度循環(huán)從90攝氏度到3攝氏度在90分鐘內(nèi)（HARD快速模式或者SOFT輕柔模式），負溫度循環(huán)從90攝氏度到零下18攝氏度在240分鐘內(nèi)；擱架間距是67mm;溫度探針。

 

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景

產(chǎn)品定位：意大利原裝進口TECNOINOX ATB10急速冷凍柜，是專為中高端餐飲與中央廚房打造的高效食材品質(zhì)管理工具，讓每一份出品都能穩(wěn)定、安全地留住最佳狀態(tài)。

適用場景：它適用于星級酒店、連鎖餐飲、中央廚房、大型宴會、食品加工廠等對食材出品穩(wěn)定性、批量處理效率有極高要求的場所，是重視“出品控制力”與“高標(biāo)準(zhǔn)食品安全”的理性買家的理想選擇。

二、行業(yè)痛點和需求分析

行業(yè)困境：在許多中高端餐飲廚房或食品加工場景中，出品波動、食材變質(zhì)、冷卻不及時，常常是廚務(wù)管理的“隱形損耗”。尤其是批量菜品和預(yù)制菜領(lǐng)域，對快速降溫的依賴越來越強。

決策者顧慮：采購方普遍擔(dān)心：進口設(shè)備價格高、維護難、使用復(fù)雜，萬一團隊操作不熟練，設(shè)備“吃灰”，反而成為負擔(dān)。

解決方案：TECNOINOX ATB10急速冷凍柜配備專業(yè)級溫控探針、雙循環(huán)冷卻系統(tǒng)，并支持HARD/SOFT雙模式速凍。不論是熱菜、湯品還是糕點，均能快速降溫鎖鮮，保障食品安全的同時，大幅提升廚房出品效率。真正讓設(shè)備成為“可控成本”背后的“穩(wěn)定變量”。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢

產(chǎn)品功能：TECNOINOX ATB10急速冷凍柜，采用雙循環(huán)降溫系統(tǒng)，可在90分鐘內(nèi)將食品從90°C降至3°C（正溫冷卻），或在240分鐘內(nèi)降至-18°C（急速冷凍），全程精準(zhǔn)控溫，有效抑菌，鎖住口感與營養(yǎng)。

技術(shù)創(chuàng)新：配備核心溫度探針與HARD/SOFT雙模式選擇，適配不同種類食材；層架間距67mm設(shè)計，更利于多盤并行操作；全不銹鋼內(nèi)膽與進口壓縮機系統(tǒng)，保證長時間穩(wěn)定運行。相比國產(chǎn)設(shè)備，其耐用性更強、能效更優(yōu)、維護頻率更低，是長期運營中“更低總擁有成本（TCO）”的可靠保障。

四、權(quán)威背書與案例與選擇深圳招財貓的理由

品牌背景：TECNOINOX，自1984年創(chuàng)立于意大利，是全球商用廚房設(shè)備領(lǐng)域的高端代表品牌之一。它代表了“意大利制造”的三大核心價值：精密工藝、高審美設(shè)計、持續(xù)可靠的產(chǎn)品性能。其產(chǎn)品遍布歐洲、北美、中東及亞洲高端市場，深受專業(yè)廚師與五星級酒店廚房的青睞。

客戶案例：從意大利到迪拜，從巴黎到上海，TECNOINOX的速凍柜已廣泛應(yīng)用于各類高要求廚房：無論是米其林主廚打造的餐品，還是中央廚房里上千份便當(dāng)?shù)募刑幚恚寄芊€(wěn)定發(fā)揮作用，為專業(yè)廚房帶來關(guān)鍵的冷鏈管理能力。

為什么選擇深圳招財貓？作為一家擁有20年左右行業(yè)經(jīng)驗的進口設(shè)備專家，深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司不僅同TECNOINOX等很多個國際大品牌建立長期直接合作關(guān)系，更在中國大中城市布局有售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保用戶在采購后的每一個環(huán)節(jié)都得到專業(yè)響應(yīng)。我們深知，客戶采購的不只是設(shè)備，更是長期運營的穩(wěn)定性與“可控風(fēng)險”的保障。選擇招財貓，不只是選擇一臺設(shè)備，更是一次面向未來廚房體系的明智投資。

五、產(chǎn)品實際收益與效果

效果與收益：無論是集中備餐、預(yù)制菜加工，還是高峰期快節(jié)奏出品，TECNOINOX ATB10急速冷凍柜都能為廚房帶來三大實際收益：

-減少食材損耗，提升出品合格率；

-提升備餐效率，縮短備貨與冷卻等待時間；

-延長食品保存周期，優(yōu)化冷鏈調(diào)度。

投資回報：在多數(shù)客戶的實際運營中，這款設(shè)備往往在數(shù)月內(nèi)就能通過節(jié)省人力與食材浪費“抵消設(shè)備投入成本”。對于長期使用者來說，它是一臺能陪伴多年、穩(wěn)定運行、維護成本極低的核心設(shè)備。采購TECNOINOX，不只是為了眼前的廚房管理便利，更是在為未來三五年的高質(zhì)量運營打下堅實基礎(chǔ)。

寫在最后

選擇一臺商用設(shè)備，其實就像做一筆投資。你不是在買一臺機器，而是在為廚房的效率、品質(zhì)與未來的持續(xù)競爭力做長期規(guī)劃。TECNOINOX ATB10急速冷凍柜，就是這樣一款能讓你“花得安心、用得省心、未來更放心”的設(shè)備。

如果你正在尋找一款真正穩(wěn)定可靠的進口急速冷凍設(shè)備，歡迎聯(lián)系深圳市招財貓。我們不僅了解設(shè)備，更理解你的運營邏輯。讓采購這件事，不再只是買設(shè)備，而是一次助力你事業(yè)長期發(fā)展的戰(zhàn)略決策。現(xiàn)在，正是讓廚房進入“高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈管理時代”的最佳時機。

[品牌]	TECNOINOX
[型號]	ATB10
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

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