意大利FBM  PRIMA10  10KG巧克力調(diào)溫回火機

品牌：FBM

型號：PRIMA10

規(guī)格：384X543X1440MM

電量：1300W  220/380V

缸容量：10KG

產(chǎn)能：35公斤/小時

特征：巧克力調(diào)溫的原理，是在精準控制溫度曲線的同時完成巧克力的融化與結(jié)晶。這項技術(shù)可讓您根據(jù)需求靈活操作巧克力，并獲得理想的加工效果。

PRIMA 配備自動控制系統(tǒng)，通過操作面板即可設(shè)定所有工作參數(shù)。

其熔缸容量為 10 公斤，非常適合小型實驗室，是一款經(jīng)濟實用、體積小巧、適用于有限空間的理想選擇。

內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用 FBM 高標(biāo)準技術(shù)，配備連續(xù)調(diào)溫系統(tǒng)，確保巧克力品質(zhì)穩(wěn)定。

每一臺機器在出廠前，都會用巧克力進行不少于 16 小時的實機測試，確保性能穩(wěn)定可靠。

快速清潔系統(tǒng)（Quick Clean）：配備無需用水的快速清潔系統(tǒng)，方便日常維護。

系統(tǒng)采用兩種獨立方式實現(xiàn)巧克力的融化與結(jié)晶：

-感應(yīng)加熱系統(tǒng)：在熔缸中進行加熱，反應(yīng)靈敏，控溫精準，同時降低能耗

-螺桿泵內(nèi)調(diào)溫系統(tǒng)：通過氣體實現(xiàn)精準調(diào)溫，效率高、效果好

-螺桿反轉(zhuǎn)功能：便于每日清空螺桿內(nèi)部殘留巧克力，大幅減少重新調(diào)溫所需時間

-可拆卸螺桿結(jié)構(gòu)：方便切換巧克力顏色，快速完成清潔且不浪費原料

標(biāo)準配置：

-振動工作臺

-夜間工作模式

-電子定量系統(tǒng)（支持時間與次數(shù)設(shè)定，最多可達 9 次）

-可拆卸式螺桿

-螺桿反轉(zhuǎn)功能

-萬向腳輪，方便移動

適用場景：面包房、甜品店、餐廳廚房等專業(yè)食品制作場所

[品牌]	FBM
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周
[型號]	PRIMA10

商品標(biāo)簽