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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

西班牙SAMMIC SU-420真空包裝機(jī)

品牌：SAMMIC

型號：SU-420

規(guī)格：484X529X488MM

電量：230V  750W

內(nèi)室：430X415X180MM

泵：20M3/H

封條：420MM

特征：

（1）最高質(zhì)量的施工

-配備 Busch 泵。

-真空由極其精確的傳感器控制。

-帶 3.9 英寸 LCD 彩色屏幕的數(shù)字控制面板：所有信息一目了然。

-本產(chǎn)品由深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷售，原廠正品保障。

-背光觸摸鍵盤可防止液體飛濺。

-雙重密封系統(tǒng)確保填料的耐用性。

-無繩密封條。

-腔室和本體均由不銹鋼制成。

-嵌入式腔室。

-阻尼透明蓋由高度耐用的聚碳酸酯制成。

（2）所有型號均具有先進(jìn)的性能

-程序存儲器：可存儲 99 個不同的真空程序，并可鎖定。

-適用于軟質(zhì)和多孔產(chǎn)品的分級真空程序。

-用于檢測蒸發(fā)點(diǎn)的系統(tǒng)，確保最大可能的真空度。

-漸進(jìn)式減壓，防止尖銳物品刺穿袋子。

-Vac-Norm 準(zhǔn)備就緒，可自動減壓。

-袋子密封程序。

-暫停按鈕來腌制食物。

-可選密封增強(qiáng)系統(tǒng)，用于密封金屬型袋子。

-借助無線連接，可選標(biāo)簽打印系統(tǒng)。

-可選安裝氣體噴射系統(tǒng)。

-無線連接和打印機(jī)連接作為標(biāo)準(zhǔn)配置。

（3）衛(wèi)生耐用保證

-無繩密封桿，可簡單輕松地清潔腔室。

-真空室沒有鋒利的邊緣，并且具有圓形輪廓，以便于清潔。

-具有真空故障保護(hù)功能的安全系統(tǒng)。

-用于干燥泵的干油程序。

-換油工作時間計(jì)數(shù)器。

-NSF 認(rèn)證。

三、使用場景與適用對象

高端酒店與米其林餐廳廚房 — 將 sous-vide（低溫慢煮）半成品、醬汁與真空腌制菜品分小批包裝以保證口感與長期穩(wěn)定性；常用功能：漸進(jìn)式減壓、液體檢測、PAUSE 腌制。

中央廚房 / 預(yù)制菜工廠 — 批量化、小批次多品種包裝；需程序化、可連接標(biāo)簽打印實(shí)現(xiàn) HACCP 與批次追溯（無線打印/標(biāo)簽為可選配）。SU-420 的 99 程序記憶 + 打印/無線連接 能顯著提升生產(chǎn)一致性。

海鮮與熟食加工企業(yè) — 海鮮含水較高、要求防止汁液回流和袋破裂；SU-420 的 液體檢測 + 漸進(jìn)式減壓 + 強(qiáng)勁 Busch 泵 更適合濕性產(chǎn)品包裝。

精品熟食 / 熟肉 / 生鮮零售/切片店 — 要求密封質(zhì)量（雙重密封、耐久封條）、外觀透明、可選增強(qiáng)密封以適配金屬化袋。SU-420 的 雙密封 + 無繩密封桿 方便清潔與高頻出包。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

行業(yè)級動力源 — BUSCH 真空泵（20 m³/h）：Busch 為真空包裝領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者（超過數(shù)百萬臺 R5 系列應(yīng)用于食品包裝），其泵的耐久性、響應(yīng)速度與長維護(hù)周期直接決定包裝線的稼動率與壽命；對連續(xù)/高頻作業(yè)尤為重要。→ 客戶價值：停機(jī)少、維修成本低、長期運(yùn)行更穩(wěn)。

傳感器精控 + 可編程記憶（99 程序）：SU-420 用極其精確的傳感器控制真空度并支持 分級真空、漸進(jìn)式減壓、液體檢測，保證了從多孔食品、軟質(zhì)食品到含液體產(chǎn)品的最佳包裝曲線。→ 客戶價值：一次設(shè)定、批次復(fù)制、減少操作誤差與報廢率。

衛(wèi)生設(shè)計(jì) & NSF 認(rèn)證：深拉腔體、不銹鋼材質(zhì)、無繩封條與圓角腔體方便清洗消毒，滿足餐飲及食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管要求。→ 客戶價值：檢驗(yàn)合格快、食品安全風(fēng)險低。

可擴(kuò)展的工藝組合（氣體噴射、打印、Vac-Norm）：支持 MAP（惰性氣體噴射）、標(biāo)簽與 HACCP 打印、外接容器真空（Vac-Norm），使 SU-420 能從“單機(jī)真空封”升級到“帶追溯的半自動化包裝工位”。→ 客戶價值：滿足不同產(chǎn)品線的特定保存策略與監(jiān)管合規(guī)。

操作友好與低維護(hù)：背光觸摸鍵盤 + 彩色 LCD、干油循環(huán)（便于泵保養(yǎng)）、換油計(jì)時器，操作與維護(hù)流程透明易控。→ 客戶價值：降低培訓(xùn)成本、延長設(shè)備有效壽命。

客戶價值

減少食品損耗、延長貨架期：對冷鮮/熟制品能顯著延長保存期，配合中央廚房配送可減少退貨與報廢。市場研究顯示真空/氣調(diào)包裝正推動整個行業(yè)增長；企業(yè)通過提高保鮮率可直接改善毛利表現(xiàn)。

五、客戶常見問題與解答

Q1 — SU-420 的抽氣速度/真空度夠用嗎？

A：SU-420 標(biāo)配 20 m³/h（60Hz 時 24 m³/h）BUSCH 泵，最高可達(dá) 2 mbar 的真空度，適合絕大多數(shù)餐飲與中小型食品加工工作負(fù)載。對于需要極低真空（<1 mbar）或大型連續(xù)生產(chǎn)線可考慮更大泵型號，但對中央廚房、酒店廚房、熟食廠中小批次包裝，SU-420 的參數(shù)是行業(yè)內(nèi)的“黃金組合”。

Q2 — 機(jī)器對含液體或汁液多的食材（如魚、湯）能否安全包裝？

A：SU-420 配有 液體檢測 與 漸進(jìn)式減壓 功能，能避免液體被抽出導(dǎo)致袋內(nèi)回流或袋破裂；配合“支撐板/液體插板”可實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定的液體包裝。若需大量液體包裝，建議加裝“液體包裝支援配件”并采用合適袋材。

Q3 — 清潔與食品安全如何保障？

A：機(jī)體與腔室均為不銹鋼（深拉成型、圓角）+ 無繩密封桿，便于抹洗消毒；同時 SU-420 具有 NSF 認(rèn)證，更利于餐飲/食品監(jiān)管通過。

Q4 — 售后與備件（尤其 Busch 泵）在中國是否容易獲得？

A：Busch 在全球有完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，且常見機(jī)型的泵件與耗材（油、濾芯、密封件）可通過深圳招財貓輕松訂購。

Q5— 與國產(chǎn)同類真空包裝機(jī)相比，SU-420 的競爭力在哪里？

A：

核心部件與可靠性：SU-420 采用 Busch 真空泵（行業(yè)公認(rèn)的“食品包裝領(lǐng)域基準(zhǔn)”），而國產(chǎn)中低價機(jī)多使用自有或國產(chǎn)泵，長期連續(xù)高負(fù)荷運(yùn)行下 Busch 泵在壽命、穩(wěn)定性與能效上仍處于優(yōu)勢，意味著較少的停機(jī)/維修成本與更長的使用壽命。

控制與一致性：SU-420 的傳感器精控與 99 個可編程配方，在批次復(fù)制、口味一致性、HACCP 文件化上更容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化；一些國產(chǎn)型號在程序化與液體/多孔產(chǎn)品處理的精度上仍有差距。

認(rèn)證與衛(wèi)生設(shè)計(jì)：NSF 認(rèn)證、深拉腔體、無繩封條等細(xì)節(jié)體現(xiàn)出“面向?qū)I(yè)食品行業(yè)”的設(shè)計(jì)思路——這對于需要合規(guī)報檢、供貨鏈對接（如供超市、連鎖）尤其重要。

可擴(kuò)展生態(tài)：SU-420 支持 MAP 惰性氣體噴射、打印與 Vac-Norm 容器接口，便于未來升級生產(chǎn)線；而國產(chǎn)機(jī)在“整線互聯(lián)/可追溯”功能與配套生態(tài)上，需逐個確認(rèn)兼容性。

但也要說明：國產(chǎn)機(jī)的價格優(yōu)勢與本地化售后網(wǎng)絡(luò)更適合預(yù)算敏感或?qū)煽啃砸蟛桓叩目蛻簟Ｒ虼瞬少彌Q策應(yīng)基于**TCO（總擁有成本）**而非單純購置價：高可靠性與低故障率往往能在長期運(yùn)維中帶來更高回報。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 某五星級酒店中央廚房：提升出品一致性與臺前效率

場景：酒店需為早餐、宴會、宴席等多檔次出品預(yù)制 sous-vide 菜品（肉類、魚類）。

SU-420 的使用：廚師用 SU-420 將 sous-vide 半成品按份真空包裝，使用 5 個不同程序（分溫度、真空與封口時間）批量重復(fù)生產(chǎn)，并通過無線打印標(biāo)簽記錄生產(chǎn)批次與保質(zhì)期。

客戶價值：出餐口感一致（廚師可復(fù)現(xiàn)），備餐效率提升，減少現(xiàn)場切配壓力，并降低 住宿餐飲高峰時段的訂單延誤風(fēng)險。

案例 B — 某海鮮分揀與電商冷鏈（含液體包裝）

場景：海鮮電商需將鮮活或冷鮮海產(chǎn)品按單包裝發(fā)往全國，不同批次含大量汁液或冰水。

SU-420 的使用：利用液體檢測與漸進(jìn)式減壓，將魚類與蝦類分裝，選用填充板并啟用液體保護(hù)程序；需在包裝中加入 Vac-Norm 外接容器或 MAP 惰性氣體（延緩氧化）。

客戶價值：減少運(yùn)輸過程中汁液泄漏、提升外觀與用戶體驗(yàn)，降低退款率與退貨成本。

案例 C — 連鎖中央廚房（預(yù)制菜外賣/社區(qū)配套）實(shí)現(xiàn) HACCP 與批次追溯

場景：一家提供連鎖預(yù)制菜的中央廚房，需要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)并輸出到數(shù)十家門店，要求有明確的生產(chǎn)批次與保質(zhì)記錄以滿足監(jiān)管與食品安全審計(jì)。

SU-420 的使用：建立 20 套程序（不同菜系/醬料/含水度），啟用內(nèi)置程序鎖定防止誤操作，使用無線打印模塊打印標(biāo)簽（生產(chǎn)時間、批次號、保質(zhì)期）。

客戶價值：實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線、降低人為失誤、便于監(jiān)管審計(jì)與供應(yīng)鏈追溯，增強(qiáng)品牌公信力。

案例 D — 精品熟食/臘腸小廠：追求質(zhì)感與高密封強(qiáng)度

場景：手工臘腸與熟食店需長時間保持香味與切片外觀（防止氧化、表面干裂）。

SU-420 的使用：啟用低真空慢抽程序 + 雙密封和“Sealing Plus”可選（對金屬化袋），長期使用 Busch 泵確保高頻率作業(yè)下密封一致。

客戶價值：口感與賣相更佳、貨架期延長，適合送外賣與連鎖門店分發(fā)，帶動復(fù)購。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

西班牙 SAMMIC 成立于1961年，深耕餐飲、酒店及食品行業(yè)設(shè)備制造，憑借優(yōu)質(zhì)設(shè)備和權(quán)威 NSF認(rèn)證 在全球市場享有盛譽(yù)。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司依托多年進(jìn)口經(jīng)驗(yàn)與百余家國際品牌合作背景，為客戶精準(zhǔn)甄選高性價比機(jī)型。公司強(qiáng)調(diào)理性采購與全生命周期成本管控，提供全國范圍的售后服務(wù)與原裝配件保障，確保設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行，助力酒店、連鎖餐飲和食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效升級與持續(xù)增長。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	SAMMIC
[型號]	SU-420
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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