法國KRAMPOUZ GECII2OA平扒爐
品牌:KRAMPOUZ
型號:GECII2OA
規(guī)格:700X376X230MM
電量:240V 2X1800W
工作面:640X340MM
特征:專業(yè)電烤盤 100% 不銹鋼。Krampouz 全不銹鋼專業(yè)電烤盤以 3600W 的功率運行,具有出色的性能和 64 厘米 x 34 厘米的總烹飪表面。該型號具有兩個獨立的烹飪區(qū),可讓您同時烹制多餐:非常適合燒烤漢堡等。您會驚嘆于該設(shè)備的性能:不銹鋼烤盤設(shè)計可提供快速預(yù)熱時間和出色的熱量分布 以及無論何時調(diào)整溫度都具有真正的響應(yīng)能力。plancha 具有 50 °C 至 300 °C 的恒溫控制,便于使用和精確烹飪。 烹飪果汁收集在設(shè)備前面的一個大的可拆卸托盤中,托盤可容納 77 cl。這款多功能電動烤盤具有快速預(yù)熱功能,而且整個盤子的熱量分布均勻,這意味著它是休閑食品服務(wù)的必備品。
•2個加熱區(qū)
•不銹鋼烹飪板,允許與食物一起使用,邊緣凸起
•不銹鋼框架
•2個開/關(guān)開關(guān)
•2個電源燈
•2個恒溫器,可在50至300°C之間調(diào)節(jié)
•2個加熱指示器
•可移動托盤,用于回收液體和廢物
•可調(diào)腳
商業(yè)洞察
你是否也曾在翻看一張菜單、盯著爐臺出品時,思考過一個問題:
為什么有些廚房從容穩(wěn)定,而有些廚房永遠手忙腳亂?
你或許以為是人員培訓(xùn)、食材品質(zhì),甚至廚房動線設(shè)計的問題。
但很多時候,決定一家廚房“是不是專業(yè)”,恰恰是那些看似不起眼的核心設(shè)備——比如一塊電扒爐。
一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景
產(chǎn)品定位:
Krampouz GECII2OA,全不銹鋼專業(yè)電扒爐,雙區(qū)獨立控溫設(shè)計,精準、耐用、高效,專為對出品要求極高的中高端餐飲而生。
適用場景:
這款法國原裝進口的雙區(qū)電扒爐,特別適用于對出餐效率和食物品質(zhì)有高要求的中高端連鎖餐飲、星級酒店、休閑快餐廚房和開放式展示廚房場景——無論是早餐高峰的多餐同步出品,還是晚市廚房的穩(wěn)定連續(xù)出餐,都能應(yīng)對自如。其64×34cm的大面積雙加熱區(qū),也非常適合追求效率的中央廚房和復(fù)合式餐飲空間使用。
二、行業(yè)痛點與需求分析
在真正的實戰(zhàn)廚房里,設(shè)備性能從來不是“理論數(shù)據(jù)”那么簡單。很多普通電扒爐在高頻使用下表現(xiàn)疲軟,預(yù)熱慢、溫控不穩(wěn)、熱區(qū)不均、出油槽溢油……看似是“使用問題”,實則是“設(shè)備上限”。
決策者的顧慮很實際:“我需要穩(wěn)定,但不是一臺只能存在于展廳里的機器;我愿意投資,但不想為虛高品牌買單。”
Krampouz 的回答很篤定——憑借75年制造經(jīng)驗與對熱能分布的極致追求,它用結(jié)構(gòu)設(shè)計和材質(zhì)工藝解決了高強度廚房的“倦怠期”。
三、產(chǎn)品功能與技術(shù)優(yōu)勢
Krampouz GECII2OA 是一款真正為商業(yè)廚房量身打造的電扒爐:
64x34cm超大烹飪面+雙獨立加熱區(qū)設(shè)計,支持分區(qū)操作,效率翻倍。
50°C–300°C精準溫控恒溫器,配合專屬熱傳導(dǎo)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)真正意義上的“所調(diào)即所得”。
全機身100%不銹鋼打造,連烹飪面也為食品級不銹鋼板,不易變形、不藏油垢,確保使用壽命與清潔便利。
預(yù)熱迅速、熱能均勻分布,適合持續(xù)作業(yè)。
77cl超大容量廢液回收盤,便捷、安全、衛(wèi)生。
歐洲制造標(biāo)準,性能穩(wěn)定,維護需求極低,是長期運營中“最不費心”的廚房伙伴。
它不是一臺讓你感到“炫技”的設(shè)備,而是一臺讓你“放心”的設(shè)備。它存在的意義,不是讓你天天想著它,而是讓你根本不用操心它。
四、權(quán)威背書與合作理由
Krampouz,一個擁有75年專業(yè)制造歷史的法國品牌,其名字在歐洲廚師圈幾乎是“電扒爐”的代名詞。自1949年在布列塔尼誕生以來,Krampouz 始終專注于電加熱類烹飪設(shè)備的研發(fā)和制造,是全球范圍內(nèi)可麗餅爐和鐵板燒設(shè)備的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
品牌在法國本土被授予“活體遺產(chǎn)企業(yè)(EPV)”稱號,代表著法國工業(yè)制造的卓越品質(zhì)與傳承精神。
在中國,深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司是Krampouz品牌在商用領(lǐng)域的重要合作伙伴。我們擁有20年國際高端商用廚房設(shè)備運營經(jīng)驗,與超過百家全球知名品牌建立了長期合作,長期致力于為中國客戶甄選并引進“真正值得投資”的廚房設(shè)備。
我們不僅可以提供Krampouz等歐洲經(jīng)典品牌的原裝正品及極具競爭力的價格,而且擁有覆蓋全國主要城市的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與穩(wěn)定規(guī)范的售后機制。我們的專業(yè)團隊能提供從前期選型咨詢到安裝、培訓(xùn)及維保的一體化服務(wù),解決客戶“買得好更要用得好”的后顧之憂。
當(dāng)您選擇Krampouz,就不僅是在購買一臺設(shè)備,更是在為您的廚房引入一個成熟可靠的生產(chǎn)力工具。而當(dāng)您選擇深圳招財貓,就等于為您的采購決策背書一位值得信賴的專業(yè)顧問。
五、實際收益與投入回報
一臺高性能電扒爐,往往能在廚房運營中發(fā)揮“四兩撥千斤”的效果。Krampouz GECII2OA 電扒爐具備快速預(yù)熱、精準控溫、雙區(qū)獨立作業(yè)等優(yōu)勢,可顯著提升備餐速度,減少等待時間,尤其適合中高峰時段多品類同步操作。
得益于不銹鋼烤盤高效導(dǎo)熱和均勻熱力分布,出品穩(wěn)定、成熟均勻,不僅減少了重復(fù)烹調(diào)、退菜等問題,也幫助餐廳在客戶體驗上建立起“始終如一”的專業(yè)形象。對于追求高翻臺率和出品一致性的連鎖餐飲和高端小廚而言,這款設(shè)備的表現(xiàn)足以成為后廚的“出品守門員”。
盡管初期投入略高于國產(chǎn)產(chǎn)品,但從使用壽命、維護頻率、能源消耗和出品穩(wěn)定性綜合來看,Krampouz 帶來的總擁有成本更低。我們常說:“采購商用設(shè)備,就是在做一項投資。”Krampouz 正是那種在三年、五年甚至十年后依然讓你覺得選得值的好產(chǎn)品。
寫在最后:決定廚房效率的,從不是廚師一個人
一臺電扒爐,說到底,不只是一塊加熱的鐵板,它是你廚房節(jié)奏的指揮棒,是顧客第一口的體驗保障,是你品牌口碑背后沉默卻有力的支撐。
我們理解,您在設(shè)備采購上的每一次斟酌,其實都是在權(quán)衡長期運營中的每一分錢、每一分秒。選擇像 Krampouz 這樣歷經(jīng)國際市場考驗的品牌,就是在為您的廚房選擇一個可靠的合作伙伴。而深圳招財貓,正是那個能為您接通全球優(yōu)質(zhì)設(shè)備資源、并提供本地專業(yè)服務(wù)的橋梁。
如果您正在尋找一款真正適合中高端餐飲場景使用、能夠長期穩(wěn)定發(fā)揮性能的電扒爐——Krampouz GECII2OA 值得您認真了解。如果您希望在采購過程中少走彎路、事后服務(wù)無憂——與招財貓合作,也許正是最穩(wěn)妥的一步。
[品牌] KRAMPOUZ [型號] GECII2OA [單位] 臺 [參考交貨期] 8-10周
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