今天，Chicago Brick Oven 是美國(guó)制造的住宅燃木烤箱的領(lǐng)導(dǎo)者。

美學(xué)

無論我們是誰(shuí)或住在哪里，聚集在火周圍是人類的天性。烹飪美食，分享故事，享受友情的溫暖。這就是為什么我們的烤箱具有可見的室內(nèi)火焰的部分原因。所有 CBO 模型室內(nèi)火都為您和您的客人提供了美麗的風(fēng)景。

與普通的戶外烤箱不同，我們的烤箱采用室外火設(shè)計(jì)來掩蓋火焰和閃爍的余燼，我們的烤箱以古老的那不勒斯烤箱為藍(lán)本。而且不僅僅是為了外觀。但是對(duì)于已經(jīng)存在了幾個(gè)世紀(jì)的正宗木柴風(fēng)味。

表現(xiàn)

真正的燃木磚爐始于室內(nèi)火。忠實(shí)于傳統(tǒng)的意大利燃木烤爐，我們的設(shè)計(jì)采用了低矮的冰屋形圓頂。現(xiàn)代高效的煙道系統(tǒng)可確保煙霧不會(huì)從烤箱前部逸出。

我們的 FlameRoll™ 為高達(dá) 1,000ºF 的集中加熱創(chuàng)造了真空。高性能設(shè)計(jì)使您可以在戶外烹飪節(jié)目中包含輻射熱、對(duì)流和傳導(dǎo)。它的多功能性非常適合專業(yè)或家庭廚師。

耐用性

幾代歐洲烤箱制造商為我們的燃木磚烤箱提供了原始藍(lán)圖。這些優(yōu)雅的設(shè)計(jì)在西班牙、意大利和德國(guó)的溫帶地區(qū)經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)。但是緬因州或威斯康星州的冬天？好吧，這完全是另一個(gè)故事。

與當(dāng)今大多數(shù)進(jìn)口到美國(guó)的燃木烤箱不同，我們的烤箱是美國(guó)制造并通過 UL 和 NSF4 標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。采用專有的耐火水泥配方和不銹鋼纖維增強(qiáng)材料，即使在從東海岸到西海岸的極端氣候條件下，它們的設(shè)計(jì)也具有最大的耐用性。