有很多優(yōu)點(diǎn)，比如：無(wú)需水資源，運(yùn)行成本較低。安裝、使用方便，無(wú)需其他配套設(shè)備只要接通電源即可投入運(yùn)行、不污染環(huán)境。適用于嚴(yán)重缺水或供水難得地區(qū)。也廣泛應(yīng)用到酒店、餐廳。酒吧等場(chǎng)所。那你知道在使用制冰機(jī)的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)嗎？讓小編給你做最詳細(xì)的介紹吧！
一、制冰機(jī)的使用注意事項(xiàng)：
1、制冰機(jī)必須保持水平，否則會(huì)導(dǎo)致不脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音。
2、制冰機(jī)背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm。
3、制冰機(jī)應(yīng)使用獨(dú)立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，而且要可靠接地。
4、制冰機(jī)用水要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過(guò)濾裝置，過(guò)濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。
5、清洗制冰機(jī)時(shí)應(yīng)關(guān)掉電源，嚴(yán)禁用水管直接對(duì)準(zhǔn)機(jī)身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
6、制冰機(jī)必須兩個(gè)月旋開(kāi)進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中沙泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。
7、制冰機(jī)必須每二個(gè)月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會(huì)引起壓縮機(jī)部件損壞。清掃時(shí)，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。
8、制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片要每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。
9、制冰機(jī)不使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無(wú)腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。
以上就是小編給你介紹的商用廚具——制冰機(jī)不維修或是減少維修次數(shù)的保養(yǎng)方法，你學(xué)會(huì)了嗎？
